蓮子含有清火降火的作用,專制喉嚨痛與降火!!
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- 09-22
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喉嚨痛可以吃蓮子嗎?蓮子能治喉嚨痛嗎?蓮子一般都含有清火降火的作用,而喉嚨痛大多是由上火引起的,所以喉嚨是很適合吃蓮子的,下面我們一起來了解了解吧!
喉嚨痛可以吃蓮子嗎:
喉嚨痛可以吃蓮子。根據中國傳統醫學,蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。蓮子的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。喉嚨痛一般是上火引起,是可以吃蓮子的。
蓮子的功效:
1、防癌抗癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
2、降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
3、強心安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
5、清心、祛斑:帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
蓮子的吃法:
銀耳蓮子湯
材料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。
做法:
1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。
2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。
3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要留出蒸發的餘地,煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中,開火,加熱,煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。
5、蓮子易熟稍後放入。開鍋後繼續熬煮,直到銀耳膠化,湯粘稠即可。
功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用於心煩失眠,乾咳痰少,口乾咽乾,食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞,促進食慾、增強體質。
木瓜蓮子百合湯
材料:木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、牛奶、冰糖。
做法:
1、將原料洗淨切小塊,蓮子泡發蒸熟,銀耳泡發撕小塊。
2、將原料放入開水中煮半小時,放入牛奶和木瓜最後放入百合即可,裝入湯盤用薄荷葉點綴。
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