現代人都非常注重養生，各種具有養生食療的特色飲食，一定會受到大家的追捧。銀耳薏仁雪梨紅棗甜湯就是其中一道非常棒的飲品。銀耳最大的功效就是潤肺養胃，尤其潤滑的口感幾乎是甜湯必備食材。而薏仁米在本草綱目中就有明確記載：薏米有健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋等奇效。很多古代醫藥書籍中，更是把薏仁米當成美容藥材。雪梨功效主要是潤肺，紅棗可以補血養顏，基本上都是養生精品。

我家特愛喝銀耳湯，這甜湯里加了雪梨，雪梨有潤肺止咳的功效，要多給孩子喝，健脾怯濕，潤肺止咳，尤其適合咳嗽的孩子！銀耳薏仁雪梨紅棗甜湯看起來非常簡單，但並不是想像中食材簡單的混煮，還要根據食材的特性進行有針對性的順序處理。只有這樣才能達到最佳的養生功效。這甜湯，我家三天兩頭准燉一鍋，養顏又嫩膚，女人再懶也要一天喝一碗。

【雪梨銀耳湯】
製作配料：銀耳1朵 雪梨半個 薏仁米1把 紅棗適量 冰糖1顆

製作方法：
1、銀耳、薏仁米提前泡發；

2、鍋內加入足夠多的清水，放入銀耳煮20分鐘；

3、雪梨去皮切塊，紅棗洗凈備用；

4、接著加入剩下的材料；繼續燉煮；

5、直到煮至粘稠狀態；

6、特別好喝的銀耳湯就好了。銀耳先煮20分鐘，能有效煮出凝膠的狀態，也不至於其他食材煮稀爛！