想顧眼睛的你必看!你中招了嗎?「3大飲食」關鍵,關係到「眼睛」的危害,嚴重者易「失明」...
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- 01-03

現代人生活中總是離不開3C用品,
但眼睛長期接觸藍光,恐怕會提早退化。
而國外網站《Ba-bamail》就整理出護眼必吃4大營養素以及3大飲食禁忌。
建議想要護眼的人,最好多吃富含維生素A、
維生素C、Omega 3、葉黃素的食物,
而高脂肪、鹽含量高、高血糖的食物則是少吃比較好。
維生素A是保持眼睛健康的最重要物質之一,
能讓眼睛保持濕潤,避免眼睛乾澀,
維生素A主要存在於含有β-胡蘿蔔素的蔬菜和水果中,
β-胡蘿蔔素是一種在體內轉化為維生素的成分。
胡蘿蔔、番薯、菠菜等蔬菜都富含大量的β-胡蘿蔔素。
另外,維生素C也能防止眼睛受損害,
因為它是一種抗氧化劑,能夠消除自由基,
並預防黃斑變性和白內障等疾病,
若想要攝取維生素C,
就能選擇紅或黃辣椒、草莓、芭樂等食物。
Omega-3是一組不飽和脂肪酸的通用名稱,
被認為是一種常見的膳食補充劑,能夠幫助兒童視力發育外,
也能減少成人黃斑部病變以及乾眼症的發生,
例如核桃 、鮭魚、芝麻醬等都富含Omega-3脂肪酸。
而葉黃素和玉米黃素也能有助於,
保護眼睛免受氧化刺激、疲勞、3C螢幕影響,
可以多吃西葫蘆、小洋白菜、青花菜等來攝取。
想要顧好眼睛,有3大食物也要盡量避免,
像是高脂肪和高膽固醇,容易讓罹患視網膜病變的風險增高,
因此要少吃飽和脂肪含量高的食物。
鹽含量高的食物也要避免,
因為它會影響血液流向眼睛,
導致眼睛供血不當。
另外,血糖指數高的人罹患視網膜病變的風險較高,
因此高血糖的食物更要少吃。
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