孩子最愛吃這餅了，我隔兩天就做一回，做法簡單，軟香嫩滑！
小孩子腸胃比較脆弱，消化能力肯定不如大人，所以平常給寶寶準備美食的時候就需要花點小心思了，說實話，寶寶們對於食物是很挑剔的，很多寶寶們都不吃蔬菜，作為寶媽寶爸，真的是抓心撓肝，為了能讓他們大口吃飯，真是費勁了心思，這裡給大家分享一道雞蛋餅，特別適合給家人當早餐吃。

無論是山東雜糧餅還是手抓餅等~這些大名鼎鼎的煎餅都不可缺少雞蛋的陪伴，煎餅加雞蛋早已在人們心中根深蒂固，早餐最喜歡吃雞蛋餅，還有一個原因就是餅和菜一鍋出，省事。色澤金黃的雞蛋餅包裹上新鮮的蔬菜或者鮮香的餡料，經過一番簡單的烹製，就會呈現出一個層次分明，色澤誘人的雞蛋捲，再加上一杯濃香的牛奶，讓你擁有精力充沛的一整天。

好了，我們趕緊學起來吧，小編帶你一起做！先把材料備好，麵粉加水調成糊狀。調成會流動的糊狀即可，便於均勻攤開。大火燒熱鍋，放入食用油轉小火。然後倒入調好的漿糊，鍋切不要太過熱度，要不然會焦。開小火，等麵糊結片，然後在打入一個雞蛋，用耙子攤均勻。然後在加入蔥花跟芝麻，等餅皮成形在抹上甜麵醬。關火放上生菜葉，火腿腸，香菜，等等……。根據自己的口味調製，這​​樣做出來的雞蛋餅，超級好吃，還營養豐富，孩子吃起來特開心！

“民以食為天”，愛美食沒什麼丟人的，雖然我從小聽到的那些關於“中國婦女傳統美德”的故事裡，是把“饞嘴”當做惡習，而把吃得了苦的儉樸當成美德，但面對美食的誘惑，誰能抵擋肚裡那隻小小的“饞虫”蠢蠢欲動？美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品後體味。
下面就一起來看看做法吧！