玉米作為粗糧很多人都喜歡吃，玉米味道香甜軟糯而且營養價值高。玉米當中含有多種膳食纖維能夠幫助人體的腸胃蠕動，從而促進胃腸道的消化吸收功能。其實玉米須最好不要扔掉，可以拿玉米須來泡水喝。玉米須也是有寶貴的營養價值的，經常喝玉米須泡水，對身體會起到什麼樣的好處呢。

玉米須，又被稱為龍鬚，味甘，性平；歸腎、肝、膽經。在不少的醫藥書籍都有它的身影，在《中華人民共和國衛生部藥材標準》被收錄為常用藥材品種。

很多人都會拿玉米須去泡水，喝玉米須泡水的好處有以下5種：

1、降三高

有利於降血脂、降血壓、降血糖。玉米須煮水的降壓作用主要是玉米須對末梢血管有擴張作用。

2、保護心臟

玉米須中的類黃酮物質，可以有效的保護心臟，新鮮玉米中富含了纖維素，可以有效的降低血中膽固醇的濃度。

3、利膽作用

玉米須可以顯著的增加膽汁分泌，有利於減少膽汁內有機物，降低粘稠度。

4、利水、消腫

玉米須的利尿作用，對於水腫有一定的輔助療效。還可以預防習慣性流產、乳汁不通等症狀。

5、治濕疹

在夏季，濕疹是很常見的一種皮膚病，如不處理容易發生交叉感染，玉米須有清熱解毒的良效，可以服用玉米須水。

但是玉米須煮水也不是人人都可以喝，這幾類人群就要特別注意了
1、低血糖人群 玉米須具有降血糖的作用，低血糖的人群食用玉米須泡水，會使血糖降得更低，容易出現眩暈、無力的情況，因此低血糖人群最好不要食用。
2、尿頻尿急人群

玉米須有排出體內水分，利水利尿的作用，因此食用會出現尿液增多的現象，那麼尿頻尿急的人群食用，容易出現尿液增多，更加無法控制尿液的排放，可能會出現趕不及上廁所的情況。

3、 低血壓人群 玉米須水有利尿的作用，雖然也含有較多的礦物質，但是本身利尿作用排出的礦物質遠遠高於喝玉米須水補充的礦物質，因此有改善血管滲透壓的作用，可以降血壓，因此本身血壓較低的人群不宜食用玉米須，會導致血壓更低，出現頭暈的情況。
4、 缺鉀人群

神經遞質的傳遞，和鉀離子息息相關，一旦缺鉀，神經遞質的傳遞受到阻礙，會出現影響情緒、容易疲勞、頭暈目眩、手腳抽筋、四肢無力的情況，而玉米須水會增加尿液的排出量，體內鉀離子也會跟隨尿液排出，因此本身缺鉀的人群喝了玉米須水，會加重缺鉀現象，因此不建議食用。