大米容易生蟲怎麼辦？米店老闆教我2招，大米保存1年不會壞，
後悔現在才知道！

現在很多人家的主食都是大米
米飯也都是很多熱你都愛吃的
但是，一旦家裡潮濕，就不好保存
容易長出小蟲子
而且很多時候，大米放久了，會變黃

那麼，這個大米到底該怎麼保存呢？
從米店老闆那裡學來2招
讓你大米一年都不生蟲

大米變黃了還可以吃嗎

建議不要吃。

在兩種情況下，大米會發黃
一種是由於大米自身水分含量高
在儲存過程中容易被島青霉、桔青霉、黃綠青霉等霉菌污染
之後，霉菌在適合條件下大量繁殖並產生毒性代謝產物
引起大米變黃，這種大米又被稱為黃變米
黃變米帶有多種毒素，可引起肝臟病變
有些還能引起腎臟和神經損害
具有強烈的致癌作用
實驗證明
黃麴霉素的代謝產物為黃麴霉毒素B1有強烈的致癌作用
肝癌的發病率也較高
食用這些含有「黃麴霉素」的食物
易產生發燒、腹痛、嘔吐、食欲減退等症狀
肝部也會出現病變
2～3個月後肝臟腫大、肝區疼痛、
脾大、腹水、下肢浮腫及肝功能異常
還可能伴有心臟擴大、肺水腫
甚至痙攣、昏迷等
多數患者在晚期會有直腸、肝、胃大出血現象

此外，稻穀收割後因陰雨未能及時乾燥
濕穀堆在一起儲存，也會引起稻穀發黃
這種變黃的稻米碾出來的米也呈黃色
被稱為黃粒米
黃粒米一般不帶毒
但營養價值和品質都比白米差
而且在適宜的條件下也易污染霉菌

雖然呈現黃褐色的大米不一定是黃麴霉素導致的
但也屬於霉變的大米，不宜進食
選擇大米可將手伸進其中
感覺較潮濕，捏撚時易碎裂
很可能儲存時間較久了

專家指出，食用霉變大米雖然一次性毒性不怎麼大
但長期食用無疑會致癌
所以，一旦出現霉變大米中毒
一是可服用維生素C、維生素B、葡萄糖水等
以緩解體內的黃麴霉毒素
二是多喝水，症狀嚴重的，要立即送醫院

今天跟大家聊一下
我們家中的米放時間久了經常容易招蟲
這個米招了米蟲就破壞了我們米的營養
一個就是很多蟲卵在大米里
我們吃起來就非常的不健康

那麼今天妙招哥給大家分享幾個小妙招
讓我們大米從此不再會招米蟲
跟著妙招哥一起來看一下吧

1

首先我們準備一個紙巾
我們再準備幾瓣大蒜
大蒜是很多朋友們經常最喜歡吃的
再就是我們準備一點花椒
花椒也是我們做菜用的一種美味

我們把花椒跟大蒜放在一起
然後用我們的紙巾把它包裹好
這樣包裹好之後大蒜有辛辣味
花椒有自己獨特的本身味道
花椒的味道可以防止米蟲跑到我們米里
這時把我們做好的神器放在我們大米里
這樣放好之後
可以使我們大米一年兩年都不會招米蟲
這個方法最實用了

2

再來就是第二個比較簡單的方法
可以讓大米一年不能招米蟲
我們只需準備一個紙巾
然後就是我們經常用到的生薑
我們把生薑這樣包裹一下

直接把生薑包裹好之後放在我們大米里
因為生薑也是有辛辣味
米蟲最討厭這一個生薑的味道了
我們把生薑放到大米里
這樣可以保存我們大米一年不會招米蟲
效果也是非常棒的

怎麼樣大家覺得妙招哥分享的
這個防止大米招米蟲的小妙招簡單嗎實用嗎？

如果感覺簡單實用的話
請分享給你的朋友或家人
讓更多人用上咱的小妙招