今天要跟大家分享的是關於黑米的做法，黑米不止能熬好喝的黑米粥哦~快來看看有沒有你喜歡的吧！

營養黑米糊

用料：黑米、糯米、薏米、黑豆、北杏仁、棗(幹)、枸杞、芝麻
做法：
1、材料黑米，糯米，薏仁，黑豆，全部洗淨，用冷水浸泡一夜；
2、泡發好的材料連水（除泡黑豆的水哈）一起放進豆漿機；
3、按下豆漿機的“五穀雜糧”檔，就可以啦！

芒果黑米撈

1、黑米洗淨，加水浸泡4小時或以上，把泡好的黑米放入電飯煲內，加入泡米的水；
2、按下煮飯鍵，煮飯開關跳起後用飯勺攪勻；
3、取一個半圓形容器，沖一下水防粘，放入黑米壓實，放入碗內；
4、芒果洗淨，對半切後去核去皮，切小塊；
5、小鍋內倒入椰漿，根據喜好放入方糖；
6、加熱至糖融化，不必煮開，倒入小碗內，旁邊放上芒果丁和黑米飯糰即可。

黑米棗糕

用料：黑米、紅棗、桂圓肉
做法：
1、將黑米洗淨，用清水浸泡一天，倒出多餘的水分，只留少許水量；
2、放入洗淨的紅棗和圓肉，大火蒸1分鐘；
3、取出圓肉和紅棗，將黑米放回鍋中繼續蒸至軟爛，晾涼；
4、將紅棗和圓肉切成碎粒；
5、在保鮮盒中舖一層蒸好的黑米飯，壓實；
6、放一層紅棗和圓肉碎粒，再蓋一層黑米飯，壓實，再舖一層紅棗和圓肉，最後舖一層黑米飯，壓實。

7、扣出，切成小塊，擺入盤中，在每塊棗糕上放一顆枸杞點綴。
按照戚風蛋糕的步驟蒸出來的黑米蛋糕，相比麵粉做的更有彈性和黏性～

一起來看看吧！
 

但到最後真的超級好吃的阿，這個又養生又可口一定分享給大家知道！